Дослідники Оксфордського університету (Великобританія) довели, що у тих, хто щодня ласує шоколадом, ризик розвитку інсульту збільшується на 10%.
Англійські вчені протягом дев’яти років спостерігали за 110 000 добровольцями, які мали підвищений ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Ті з учасників, які щодня з’їдали маленьку шоколадку, були схильні до появи інсульту на 10% частіше, ніж ті, хто утримувався від неї.
Експерти пояснюють це тим, що ласуни збільшували щоденне споживання цукру на 5%. Також, на думку вчених, у ласолюбцев ризик розвитку ішемічної хвороби серця (ІХС) збільшувався в 6 разів.
Фахівці радять замінити солодощі фруктами, вони набагато корисніші. А проведені дослідження показують, що люди, які замінили фруктозою 5% калорій, що надходять із солодощів, змогли знизити ризик розвитку інсульту на 9%.
Згідно з рекомендаціями Національної служби охорони здоров’я Англії (NHS), на день можна з’їдати не більше 30 г вільного цукру на день, що еквівалентно чотирьом кубикам шоколаду.